Der Fisch-Genuss der besonderen Art! Zarte, ausgesuchte Filets vom Barramundi, mit Haut und praktisch grätenfrei - besonders zum Braten und Grillen geeignet.
Verkehrsbezeichnung:Barramundifilet, naturbelassen, mit Haut, glasiert (zum Schutz der Filets). Praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 125 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 470 kJ/112 kcal587 kJ/140 kcal7 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 3,6 g (1,0 g)4,5 g (1,3 g)6 % (6 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): < 0,5 g (< 0,5 g)< 0,5 g (< 0,5 g)< 1 % (< 1 %)
Ballaststoffe: < 0,5 g< 0,5 g-
Eiweiß: 19,8 g24,8 g50 %
Salz: 0,10 g0,13 g2 %
Anzahl Portionen pro Packung: 4*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Barramundifilets, mit Haut: Riesenbarschfilet.
Zubereitung
Auftauanleitung: Das Produkt abgedeckt ca. h im Kühlschrank (4°C) auftauen.
Portionsgröße: 2 Portion/en = 2 Stück
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.
Zubereitungsanleitung Pfanne: Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen und würzen. Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das Produkt bei mittlerer Hitze zuerst auf der Hautseite anbraten, dann unter mehrfachem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 5 min fertig garen.
Portionsgröße: 2 Portion/en = 2 Stück
Tipp: Für ein besseres Gelingen, das Produkt schonend und mit der Möglichkeit zum Abtropfen im Kühlschrank (4°C) auftauen. Ca. 30 min vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, behutsam trocken tupfen, würzen und mehlieren. Dann mit etwas Öl in einer heißen beschichteten Pfanne braten.
Zubereitungsanleitung Grill: Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen und nach Belieben würzen oder marinieren. Anschließend mit der Hautseite unten auf einer geeigneten Grillfolie am Rande der Glut ca. 15 min fertig garen, dabei gelegentlich wenden.
Portionsgröße: 2 Portion/en = 2 Stück
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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