Harmonie aus feinem Butter-Blätterteig mit einer herzhaften Füllung – ein Zusammenspiel zarter Stückchen von Wild- und Räucherlachs mit Lauch und Karotte
Verkehrsbezeichnung:Blätterteig mit einer cremigen Füllung aus Wildlachs- und Räucherlachsstückchen, mit Gemüse, abgerundet mit Zitrone. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung:WILDLACHS wissenschaftliche Bezeichnung: Oncorhynchus gorbuscha Gefangen in: Nordwestpazifik, Nordostpazifik Fanggerätekategorie: Kiemennetze und vergleichbare Netze, Wadennetze WILDLACHS wissenschaftliche Bezeichnung: Oncorhynchus nerka Gefangen in: Nordwestpazifik, Nordostpazifik Fanggerätekategorie: Kiemennetze und vergleichbare Netze, Wadennetze
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 112,5 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 1103 kJ/264 kcal1241 kJ/297 kcal15 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 15,0 g (9,9 g)16,9 g (11,1 g)24 % (56 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 25,0 g (2,1 g)28,1 g (2,4 g)11 % (3 %)
Ballaststoffe: 1,4 g1,6 g-
Eiweiß: 6,6 g7,4 g15 %
Salz: 1,1 g1,2 g21 %
Anzahl Portionen pro Packung: 4*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Blätterteig 50% (Weizenmehl, Butter, Wasser, Eier, Salz), Wasser, Wildlachs 10%, Lauch, Sahne 4,5%, Schalotten, Karotten, Räucherlachs 2,5% (Wildlachs 2,4%, Salz, Rauch), Weizenmehl, Röstzwiebeln, Butter, Magermilchpulver, Maisstärke, Schnittlauch, Zitronenkonzentrat, Salz, Hühnerei-Eiweißpulver, schwarzer Pfeffer. Kann enthalten: Krebstiere, Sellerie, Senf, Sulphite, Weichtiere.
Zubereitung
Zubereitungsanleitung Backofen: Auf 180°C (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt auf einem mit Backpapier belegten Backblech in der mittleren Schiene ca. 40 min (Ober-/Unterhitze ca. 40 min) erhitzen.
Portionsgröße: 4 Portion/en = 1 Stück
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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