Der hochwertige Süßwasserzuchtfisch überzeugt mit einem milden Geschmack und dem festen, saftigen Fleisch. Die gleichmäßigen Rückenfilets sind küchenfertig vorbereitet und praktisch grätenfrei. Ideal zum Braten und Kochen geeignet.
Verkehrsbezeichnung:Buntbarsch-Rückenfilets naturbelassen, glasiert (zum Schutz der Filets). Praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung:BUNTBARSCH-RÜCKENFILET wissenschaftliche Bezeichnung: Oreochromis niloticus aus Aquakultur gewonnen in: Indonesien
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
Buntbarsch-Rückenfilets, naturbelassen
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 150 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 414 kJ/98 kcal621 kJ/147 kcal7 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 3,1 g (1,1 g)4,7 g (1,7 g)7 % (8 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): < 0,5 g (< 0,5 g)< 0,5 g (< 0,5 g)< 1 % (< 1 %)
Ballaststoffe: < 0,5 g< 0,5 g-
Eiweiß: 17,6 g26,4 g53 %
Salz: 0,02 g0,03 g< 1 %
Anzahl Portionen pro Packung: 4*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Buntbarsch-Rückenfilet.
Zubereitung
Auftauanleitung: Das Produkt aus der Verpackung nehmen und abgedeckt ca. h im Kühlschrank (4°C) auftauen.
Portionsgröße: 2 Stück/e
Zubereitungsanleitung Pfanne: Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen und würzen. Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 4 min fertig garen.
Portionsgröße: 2 Stück/e
Zubereitungsanleitung Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser (ca. 250 ml) zum Kochen bringen. Das tiefgefrorene Produkt hinzugeben, aufkochen und ca. 7 min bei mittlerer Hitze mit Deckel fertig garen.
Portionsgröße: 2 Stück/e
Tipp: Mehlieren Sie das gewürzte Filet vor der Zubereitung für ein knusprigeres Ergebnis.
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Kommentar