Ein Klassiker der deutschen Küche: ein Eintopf nach altdeutscher Art aus Erbsen, Sellerie, Porree, Kartoffelstücken, saftigem Kasseler und Räucherbauch – wie selbst gemacht. Einfache Zubereitung im Kochbeutel.
Verkehrsbezeichnung:Altdeutsche Art. Fertiggericht im Kochbeutel mit Erbsen, Sellerie, Porree, Kartoffelstücken, gepökelter Kasseler-Schulter und Räucherbauch. Tiefgefroren.
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 400 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 353 kJ/84 kcal1413 kJ/337 kcal17 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 2,9 g (1,2 g)11,6 g (4,8 g)17 % (24 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 8,8 g (0,6 g)35,2 g (2,4 g)14 % (3 %)
Ballaststoffe: 2,9 g11,6 g-
Eiweiß: 4,3 g17,2 g34 %
Salz: 1,2 g4,8 g80 %
Anzahl Portionen pro Packung: 2*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Wasser, Erbsen 26%, Räucherbauch 7% (Schweinebauch 6,4%, Salz, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin), Gewürzextrakte (weißer Pfeffer, Kardamom), Rauch), Porree 5%, Sellerie 5%, Karotten 4%, Kartoffeln 4%, gewürzte gegarte Kasseler-Schulter 3% (Schweinefleisch 2,5%, Wasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Maltodextrin, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Extrakt aus Rosmarin), Rauch), Salz, modifizierte Kartoffelstärke, Gemüsepulver (Lauch, Karotten, Blumenkohl, Tomaten, Erbsen, Spargel), Zucker, Rapsöl, Gewürze (Steinpilze, Lorbeer, Rosmarin, Liebstöckel, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Koriander, Majoran, Nelkenpfeffer, Muskat), Kartoffelstärke, Traubenzucker (Dextrose), Rauch.
Zubereitung
Zubereitungsanleitung Kochtopf: Den tiefgefrorenen Kochbeutel in kochendes Wasser geben, aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 25 min leicht köcheln lassen.
Portionsgröße: 1 Stück/e
Zubereitungsanleitung Mikrowelle: Den tiefgefrorenen Kochbeutel bei 600 Watt ca. 2 min antauen. Den Inhalt des Beutels in einem mikrowellengeeigneten Geschirr mit Deckel ca. 8 min erhitzen. Anschließend ca. 2 min bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Portionsgröße: 1 Stück/e
Wichtiger Hinweis:
Das Produkt im Kochbeutel in der Mikrowelle nur antauen, nicht erhitzen, der Kochbeutel kann platzen.
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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