Mit orientalischen Gewürzen wie Koriander und Kreuzkümmel hergestellte vegane Falafel. Die frittierten Bällchen aus Kichererbsen sind ein trendiger Snack. Lecker auch als Vorspeise auf frischem Salat oder als Hauptspeise im Fladenbrot.
Verkehrsbezeichnung:Frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, gewürzt. Tiefgefroren.
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 250 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 1343 kJ/322 kcal3358 kJ/806 kcal40 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 18,5 g (1,9 g)46,3 g (4,8 g)66 % (24 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 28,0 g (4,5 g)70,0 g (11,3 g)27 % (13 %)
Ballaststoffe: 6,0 g15,0 g-
Eiweiß: 7,7 g19,3 g39 %
Salz: 1,8 g4,4 g74 %
Anzahl Portionen pro Packung: 2*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Kichererbsen 35,8%, Wasser, Zwiebeln, Rapsöl, modifizierte Stärken (Mais, Kartoffel), Koriander, Zucker, Petersilie, Gewürze (Knoblauch, Paprika edelsüß, Kreuzkümmel, Curry (Kurkuma, Bockshornkleesamen, Koriander, Zimt, Chili, Paprika, Ingwer, Kreuzkümmel, Senfmehl, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Chilisamen, Nelkenpfeffer, Muskat, Nelken, Kümmel), schwarzer Pfeffer, Chili), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Backtriebmittel (Natriumphosphate, Natriumcarbonate), Maisstärke. Kann enthalten: Gluten, Weizen, Eier, Soja, Milch, Sellerie.
Zubereitung
Zubereitungsanleitung Backofen: Auf 160°C (Ober-/Unterhitze 180°C) vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt mit Backpapier auf dem Gitterrost in der mittleren Schiene ca. 18 min (Ober-/Unterhitze ca. 18 min) backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
Portionsgröße: 1 Portion/en = 250 Gramm
Zubereitungsanleitung Pfanne: Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 10 min braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Portionsgröße: 1 Portion/en = 250 Gramm
Zubereitungsanleitung Heißluftfritteuse: Auf 160°C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig im Korb verteilen und ca. 7 min backen.
Portionsgröße: 1 Portion/en = 250 Gramm
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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