Fisch für jeden Geschmack – Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, portionsgerecht geformt, im knusprig-köstlichen Tempura-Backteig.
Verkehrsbezeichnung:Alaska-Seelachs Filetportionen, aus Fischstücken zusammengefügt, im Backteig, vorfrittiert. Praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung:ALASKA-SEELACHSFILET wissenschaftliche Bezeichnung: Theragra chalcogramma Gefangen in: A) Nordostpazifik, B) Nordwestpazifik Fanggerätekategorie: Schleppnetze: Pelagische Scherbrettnetze
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 150 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 949 kJ/227 kcal1423 kJ/341 kcal17 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 14,0 g (1,4 g)21,0 g (2,1 g)30 % (11 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 13,0 g (1,6 g)19,5 g (2,4 g)8 % (3 %)
Ballaststoffe: 0,7 g1,1 g-
Eiweiß: 12,0 g18,0 g36 %
Salz: 1,2 g1,8 g30 %
Anzahl Portionen pro Packung: 3*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Alaska-Seelachsfilet 65%, Weizenmehl, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Maismehl, Weizenstärke, modifizierte Maisstärke, Weizengluten, Salz, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Magermilchpulver. Kann enthalten: Eier, Soja, Sellerie, Weichtiere.
Zubereitung
Zubereitungsanleitung Pfanne: Ausreichend Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 8 min braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Portionsgröße: 4 Stück/e
Zubereitungsanleitung Backofen: Auf 200°C (Ober-/Unterhitze 220°C) vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 18 min (Ober-/Unterhitze ca. 18 min) backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
Portionsgröße: 6 Stück/e
Zubereitungsanleitung Heißluftfritteuse: Auf 180°C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig im Korb verteilen und ca. 9 min backen, anschließend 2 min ruhen lassen.
Portionsgröße: 4 Stück/e
Zubereitungsanleitung Fritteuse: Auf 170°C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 5 min frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Portionsgröße: 2 Stück/e
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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