Ob für zu Hause oder als praktischer Snack zum Mitnehmen: Unsere Laugenstangen überzeugen durch ihren herrlich lockeren Teig und ihre knusprige, typische Kruste. Glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei.
Deutsche Zöliakie Gesellschaft e. V. (DZG) Lizenznummer: DE-063-034
Verkehrsbezeichnung:Laugenkleingebäck aus glutenfreien Mehlen und Stärken, fertig gebacken, laktosefrei**. Tiefgefroren. Mit Ballaststoffen.**Restlaktosegehalt unter 0,1g pro 100g. Dieses Produkt enthält keine weizenhaltigen Zutaten.
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Stück 80 g% der Referenzmenge* pro Stück
Brennwert kJ/kcal: 1084 kJ/257 kcal867 kJ/205 kcal10 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 2,9 g (0,6 g)2,3 g (0,5 g)3 % (2 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 52,2 g (2,1 g)41,8 g (1,7 g)16 % (2 %)
Ballaststoffe: 5,4 g4,3 g-
Eiweiß: 2,7 g2,2 g4 %
Salz: 1,7 g1,4 g23 %
Laktose: < 0,1 g--
Anzahl Stück pro Packung: 6*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Wasser, Stärken (Mais, Tapioka, Kartoffeln), Reismehl, Reisvollkornmehl, Hefe, Verdickungsmittel (Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose, Methylcellulose, Guarkernmehl), getrockneter Sauerteig (Reis, Quinoa), Rapsöl, Salz, Fruktose, Pflanzenfasern (Kartoffeln), Psyllium Samenschalen, Zucker, Zuckerrübensirup, Magermilchpulver laktosefrei**, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säureregulator (Natriumhydroxid). ** Restlaktosegehalt unter 0,1g pro 100g.
Zubereitung
Zubereitungsanleitung Backofen: Auf 170°C (Ober-/Unterhitze 190°C) vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 10 min (Ober-/Unterhitze ca. 10 min) backen.
Portionsgröße: 4 Stück/e
Zubereitungsanleitung Heißluftfritteuse: Auf 160°C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig im Korb verteilen und ca. 8 min backen, anschließend 5 min ruhen lassen.
Portionsgröße: 2 Stück/e
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis: Das zubereitete Produkt nach dem Abkühlen luftdicht verpackt bei Raumtemperatur aufbewahren und innerhalb 48 Stunden verzehren.
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