Fischgenuss wie frisch vom Jahrmarkt: saftiges Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, in einer knusprig-zarten Backteighülle.
Verkehrsbezeichnung:Seelachsfilet, portionsgerecht geschnitten, umhüllt von einem knusprigen Backteig, vorgebraten. Praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung:SEELACHSFILET wissenschaftliche Bezeichnung: Pollachius virens Gefangen in: A) Nordostatlantik (Island-Gründe), B) Nordostatlantik (Färöer-Gründe) Fanggerätekategorie: Schleppnetze
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 125 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 696 kJ/166 kcal870 kJ/208 kcal10 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 7,8 g (0,8 g)9,8 g (1,0 g)14 % (5 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 10,5 g (1,6 g)13,1 g (2,0 g)5 % (2 %)
Ballaststoffe: 1,0 g1,3 g-
Eiweiß: 13,0 g16,3 g33 %
Salz: 0,61 g0,76 g13 %
Anzahl Portionen pro Packung: 5*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Seelachsfilet 70%, Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Maismehl, Kartoffelstärke, Gewürze (Paprika, Dillsaat, Cayennepfeffer, Koriandersaat, Kreuzkümmel, Ingwer, Liebstöckelwurzel, Bockshornkleesamen, Kümmel, Kurkuma, Lorbeer, Nelken), Salz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Dextrose, Säureregulator (Citronensäure).
Zubereitung
Zubereitungsanleitung Pfanne: Ausreichend Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei niedriger Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 10 min braten.
Portionsgröße: 2 Portion/en = 2 Stück
Zubereitungsanleitung Fritteuse: Auf 170°C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 6 min frittieren, nach der Hälfte der Zeit einmal wenden. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Portionsgröße: 1 Portion/en = 1 Stück
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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