Von Hand gerollt: zarte Blätter von frischem Weißkohl mit einer traditionellen Füllung mit Rinder- und Schweinehackfleisch, fein gewürzt. Einzeln entnehmbar.
Verkehrsbezeichnung:Kohlroulade mit Schweine- und Rindfleisch, roh, bratfertig. Tiefgefroren.
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
Kohlroulade
NährwertangabenPro 100 gPro Stück 200 g% der Referenzmenge* pro Stück
Brennwert kJ/kcal: 393 kJ/94 kcal786 kJ/188 kcal9 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 4,4 g (1,8 g)8,8 g (3,6 g)13 % (18 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 6,6 g (4,1 g)13,2 g (8,2 g)5 % (9 %)
Ballaststoffe: 1,8 g3,6 g-
Eiweiß: 6,1 g12,2 g24 %
Salz: 1,0 g2,0 g33 %
Anzahl Stück pro Packung: 5*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Kohlroulade: Weißkohl 50%, Füllung 50% (Schweinefleisch 13%, Rindfleisch 13%, Weißkohl, Paniermehl (Weizenmehl, Salz, Hefe), Wasser, Zwiebeln, Salz, Maltodextrin, Zucker, Gemüsepulver (Pastinaken, Zwiebeln, Tomaten), Karamellzucker, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Gewürze (weißer Pfeffer, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Liebstöckel, Kümmel, Koriander, Muskat)). Kann enthalten: Eier, Sellerie, Senf.
Zubereitung
Zubereitungsanleitung Pfanne: Das tiefgefrorene Produkt ohne Fett in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 3 min rundherum erhitzen. Anschließend 2 EL Fett hinzugeben und weitere 2 min braten, dabei mehrfach wenden. Dann mit Brühe oder Wasser aufgießen (Produkt zur Hälfte bedeckt) und mit Deckel ca. 35 min unter gelegentlichem Wenden fertig garen.
Portionsgröße: 4 Stück/e
Zubereitungsanleitung Kochtopf: Das tiefgefrorene Produkt ohne Fett in einem Topf bei mittlerer Hitze ca. 3 min rundherum erhitzen. Anschließend 2 EL Fett hinzugeben und weitere 2 min braten, dabei mehrfach wenden. Dann mit Brühe oder Wasser aufgießen (Produkt zur Hälfte bedeckt) und mit Deckel ca. 35 min unter gelegentlichem Wenden fertig garen.
Portionsgröße: 2 Stück/e
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Trotz größter Sorgfalt kann das Vorhandensein von Knochenstücken in dem Produkt nicht gänzlich ausgeschlossen werden.Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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