Traditionelle Laugenspezialität als Teiglinge zum ofenfrischen Aufbacken und Genießen. Ob Laugenkonfekt, eigene Kreationen oder klassische Laugenstangen: einfach ein großer Genuss. Mit grob-körnigem Salz zum Bestreuen.
Verkehrsbezeichnung:Zum Selberbacken. Mit grobkörnigem Salz zum Bestreuen. Tiefgefroren.
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Stück = 100 g 2 g Salz = 102 g% der Referenzmenge* pro Stück
Brennwert kJ/kcal: 1045 kJ/247 kcal1065 kJ/252 kcal13 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 3,8 g (0,4 g)3,9 g (0,4 g)6 % (2 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 44,3 g (2,3 g)45,2 g (2,4 g)17 % (3 %)
Ballaststoffe: 2,7 g2,8 g-
Eiweiß: 7,6 g7,8 g16 %
Salz: 3,5 g3,6 g59 %
Anzahl Stück pro Packung: 10*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Beipack: grobkörniges Salz.Laugenstangen: Weizenmehl, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylase, Hemicellulase)), Säureregulator (Natriumhydroxid), Weizenstärke.
Zubereitung
Auftauanleitung: Das tiefgefrorene Produkt auf einem mit Backpapier belegten Backblech mit ausreichendem Abstand zueinander verteilen und ca. 25 min antauen. Mit einem Messer 3-4 Mal die Oberfläche schräg anschneiden. Nach Wunsch mit dem beigefügten Salz bestreuen.
Portionsgröße: 4-6 Stück / Backblech
Zubereitungsanleitung Backofen: Auf 180°C (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen. Das aufgetaute Produkt in der mittleren Schiene ca. 18 min (Ober-/Unterhitze ca. 18 min) fertig garen.
Portionsgröße: 4-6 Stück / Backblech
Zubereitungsanleitung Heißluftfritteuse: Auf 160°C vorheizen. Das angetaute Produkt gleichmäßig im Korb verteilen und ca. 10 min backen.
Portionsgröße: 2 Stück/e
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Wichtiger Hinweis: Nach der Zubereitung bei Raumtemperatur aufbewahren und innerhalb 24 Stunden verzehren.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Wichtiger Hinweis: Nach der Zubereitung bei Raumtemperatur aufbewahren und innerhalb 24 Stunden verzehren.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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