Der beliebte Snacktrend im Miniformat: die kleinen Butterlaugenecken aus wunderbar zartblättrigem, feinem Butter-Plunderteig einfach frisch aufbacken und mit oder ohne Belag genießen – als Abwechslung am Frühstückstisch oder als Snack zwischendurch.
Verkehrsbezeichnung:Belaugter Butter-Plunderteigling. Zum Selberbacken.Tiefgefroren.
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Stück 45 g% der Referenzmenge* pro Stück
Brennwert kJ/kcal: 1335 kJ/319 kcal601 kJ/144 kcal7 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 15,9 g (11,1 g)7,2 g (5,0 g)10 % (25 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 36,2 g (2,9 g)16,3 g (1,3 g)6 % (2 %)
Ballaststoffe: 1,7 g0,8 g-
Eiweiß: 6,9 g3,1 g6 %
Salz: 1,3 g0,59 g10 %
Anzahl Stück pro Packung: 10*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Butter 17,9%, Eier, Zucker, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Brezellauge (Wasser, Säureregulator (Natriumhydroxid)), Backmittel (Weizengluten, Weizenmehl, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Mehlbehandlungsmittel (Enzyme (Amylase, Xylanase))). Kann enthalten: Nüsse, Soja, Sellerie, Senf, Sesam.
Zubereitung
Auftauanleitung: Das tiefgefrorene Produkt auf einem mit Backpapier belegten Backblech mit ausreichendem Abstand zueinander verteilen und ca. 15 min antauen.
Portionsgröße: 4 Stück / Backblech
Zubereitungsanleitung Backofen: Auf 170°C (Ober-/Unterhitze 190°C) vorheizen. Das angetaute Produkt mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 17 min (Ober-/Unterhitze ca. 17 min) backen.
Portionsgröße: 4 Stück / Backblech
Zubereitungsanleitung Heißluftfritteuse: Auf 150°C vorheizen. Das angetaute Produkt gleichmäßig im Korb verteilen und ca. 10 min backen.
Portionsgröße: 3 Stück/e
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Wichtiger Hinweis: Das zubereitete Produkt nach dem Abkühlen luftdicht verpackt bei Raumtemperatur aufbewahren und innerhalb 48 Stunden verzehren.
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Wichtiger Hinweis: Das zubereitete Produkt nach dem Abkühlen luftdicht verpackt bei Raumtemperatur aufbewahren und innerhalb 48 Stunden verzehren.
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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