Die Wiener-Schnitzel-Spezialität im Miniformat: zarte, saftige Minischnitzel aus der Oberschale des Kalbs geschnitten, bereits flüssig gewürzt und umhüllt von einer knusprigen, lockeren Panade mit original österreichischen Semmelbröseln und Ei.
Verkehrsbezeichnung:Mini-Kalbsschnitzel aus der Oberschale geschnitten, mit 8% Flüssigwürzung und 25% Panade mit Ei und österreichischen Semmelbröseln, roh. Tiefgefroren.
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 160 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 613 kJ/145 kcal980 kJ/232 kcal12 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 2,5 g (1,3 g)4,0 g (2,1 g)6 % (10 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 12,7 g (1,1 g)20,3 g (1,8 g)8 % (2 %)
Ballaststoffe: 0,4 g0,6 g-
Eiweiß: 17,7 g28,3 g57 %
Salz: 1,3 g2,0 g34 %
Anzahl Portionen pro Packung: 3*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Kalbfleisch 69%, Semmelbrösel 15% (Weizenmehl, Salz, Hefe), Eier 7,8%, Wasser, Salz, Weizenstärke, Säuerungsmittel (Natriumcitrate), Kartoffelstärke, Zitronensaftkonzentrat, weißer Pfeffer.
Zubereitung
Zubereitungsanleitung Pfanne: Ausreichend Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 4 min braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Portionsgröße: 2 Stück/e
Zubereitungsanleitung Fritteuse: Auf 170°C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 3 min frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Portionsgröße: 2 Stück/e
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Trotz größter Sorgfalt kann das Vorhandensein von Knochenstücken in dem Produkt nicht gänzlich ausgeschlossen werden.Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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