Köstliches, zartes Lachsfilet, praktisch grätenfrei, in knusprigem Blätterteig, mit einer fein abgestimmten Dillsauce.
Verkehrsbezeichnung:Saftiges Lachsfilet, aus Blöcken geschnitten, mit Dillsauce, umhüllt mit Blätterteig. Praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung:LACHSFILET wissenschaftliche Bezeichnung: Salmo salar aus Aquakultur gewonnen in: Norwegen
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 109 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 1248 kJ/300 kcal1360 kJ/327 kcal16 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 20,5 g (8,7 g)22,4 g (9,5 g)32 % (47 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 18,6 g (1,2 g)20,3 g (1,3 g)8 % (2 %)
Ballaststoffe: 0,8 g0,9 g-
Eiweiß: 9,8 g10,7 g21 %
Salz: 0,93 g1,0 g17 %
Anzahl Portionen pro Packung: 5*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Blätterteig (Weizenmehl, Margarine (Palmfett, Rapsöl, Wasser, Salz, Zitronensaftkonzentrat), Wasser, Salz, Mehlbehandlungsmittel (L-Cystein)), Lachsfilet 37%, Dillsauce 16% (Crème fraîche, Milch, Schlagsahne, Fischfond (Fischextrakt, Salz), modifizierte Maisstärke, Dill, Milchpulver, Salz, weißer Pfeffer, Knoblauch). Kann enthalten: Nüsse, Krebstiere, Eier, Soja, Sellerie, Senf, Sesam, Sulphite, Weichtiere.
Zubereitung
Auftauanleitung: Das tiefgefrorene Produkt auf einem mit Backpapier belegten Backblech ca. 20 min antauen.
Portionsgröße: 1 Stück/e
Zubereitungsanleitung Backofen: Auf 180°C (Ober-/Unterhitze 180°C) vorheizen. Das angetaute Produkt mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 45 min (Ober-/Unterhitze ca. 50 min) backen.
Portionsgröße: 1 Stück/e
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Kommentar