So schmeckt das Original. Knuspriger und dünner Flammkuchen direkt aus dem Elsass. Mit fein geschnittenem Speck und frisch verarbeiteten Zwiebeln auf einer leckeren, cremigen Auflage aus Quark und Crème fraîche.
Verkehrsbezeichnung:Dünne Teigspezialität belegt mit Crème fraîche, Speisequark (Magerstufe), geräuchertem Speck und Zwiebeln. Tiefgefroren. Hergestellt in: Elsass. Herkunft Speck und Zwiebeln: EU.
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Stück 320 g% der Referenzmenge* pro Stück
Brennwert kJ/kcal: 980 kJ/235 kcal3137 kJ/751 kcal38 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 13,0 g (5,6 g)41,6 g (17,9 g)59 % (90 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 23,0 g (3,7 g)73,6 g (11,8 g)28 % (13 %)
Ballaststoffe: 1,2 g3,8 g-
Eiweiß: 5,8 g18,6 g37 %
Salz: 1,1 g3,5 g59 %
Anzahl Stück pro Packung: 2*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Weizenmehl, Crème fraîche 20%, geräucherter Bauchspeck 15% (Schweinebauch, Salz, Traubenzucker (Dextrose), Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Natriumisoascorbat, Extrakt aus Rosmarin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Rauch), Zwiebeln 12%, Speisequark (Magerstufe) 11% (Milch, Käsereikulturen), Wasser, Rapsöl, Salz, modifizierte Maisstärke, Backmittel (Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Weizenmalzmehl, Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel (L-Cystein)), weißer Pfeffer. Kann enthalten: Nüsse, Krebstiere, Eier, Fisch, Soja, Senf, Sesam, Weichtiere. Schweinefleisch: Ursprung: EU.
Zubereitung
Zubereitungsanleitung Backofen: Auf 220°C (Ober-/Unterhitze 250°C) vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ohne Folie auf dem Gitterrost in der unteren Schiene ca. 16 min (Ober-/Unterhitze ca. 16 min) backen.
Portionsgröße: 1 Portion/en = 320 Gramm
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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