Kleine, saftige Filetportionen, praktisch grätenfrei – die zarte Panade mit Kräutern und leichtem Zitronenaroma rundet den exquisiten Geschmack dieses asiatischen Süßwasserfisches ab. Als Hauptgericht oder Zwischenmahlzeit – einfach unwiderstehlich.
Verkehrsbezeichnung:Pangasiusfilet, handfiletiert, mit einer zarten Kräuterpanade mit Zitronengeschmack, vorfrittiert. Praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung:PANGASIUSFILET wissenschaftliche Bezeichnung: Pangasius hypophthalmus aus Aquakultur gewonnen in: Vietnam
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 150 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 718 kJ/171 kcal1078 kJ/257 kcal13 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 6,4 g (1,0 g)9,6 g (1,5 g)14 % (8 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 15,0 g (0,4 g)22,5 g (0,6 g)9 % (< 1 %)
Ballaststoffe: 0,7 g1,1 g-
Eiweiß: 13,0 g19,5 g39 %
Salz: 0,70 g1,1 g18 %
Anzahl Portionen pro Packung: 5*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Pangasiusfilet 72%, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Wasser, Stärken (Weizen, Mais, Kartoffel), Salz, Gewürzextrakte (Pfeffer, Paprika), Zitrusextrakte, Säuerungsmittel (Citronensäure), Reismehl, Traubenzucker (Dextrose), Petersilie, Senf, Maltodextrin, Zitrusöl, Milcheiweiß, Hefe, Rapsöl.
Zubereitung
Zubereitungsanleitung Pfanne: Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei hoher Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 8 min braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Portionsgröße: 4-6 Stück/e
Zubereitungsanleitung Backofen: Auf 200°C (Ober-/Unterhitze 220°C) vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 20 min (Ober-/Unterhitze ca. 20 min) backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
Portionsgröße: 6 Stück/e
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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