Knusprig-körnig. Saftig-zarte Filets von der pazifischen Scholle, praktisch grätenfrei, in einer knusprigen Panade mit dem herzhaften Geschmack von pfannengerösteten Leinsamen, Sesam, Kürbis- und Sonnenblumenkernen. Schnell in der Pfanne zubereitet.
Verkehrsbezeichnung:Pazifische Schollenfilets mit Mehrkornpanade. Praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung:PAZIFISCHE SCHOLLE wissenschaftliche Bezeichnung: Lepidopsetta bilineata / polyxystra Gefangen in: Nordostpazifik Fanggerätekategorie: Schleppnetze
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 125 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 509 kJ/121 kcal637 kJ/151 kcal8 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 2,0 g (0,4 g)2,5 g (0,5 g)4 % (3 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 12,0 g (1,2 g)15,0 g (1,5 g)6 % (2 %)
Ballaststoffe: 1,3 g1,6 g6 %
Eiweiß: 13,0 g16,3 g33 %
Salz: 0,90 g1,1 g19 %
Anzahl Portionen pro Packung: 5*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Pazifische Scholle 68%, Mehrkornpanade 32% (Weizenmehl, Wasser, Mehrkorn 6% (Hirse, Melonenkerne, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne, Sesam), Salz, Hefe, Gewürze (Kurkuma, Paprika, weißer Pfeffer)).
Zubereitung
Zubereitungsanleitung Pfanne: Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 10 min braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Portionsgröße: 2 Portion/en = 250 Gramm
Zubereitungsanleitung Fritteuse: Auf 170°C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 9 min frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Portionsgröße: 2 Portion/en = 250 Gramm
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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