Das Beste, was eine Scholle zu bieten hat: saftiges Filet, praktisch grätenfrei, in einer knusprigen, feinwürzigen Panade. Wer kann da noch widerstehen? Einfach und schnell in der Pfanne zubereiten und als Hauptgericht mit Beilagen genießen.
Verkehrsbezeichnung:Pazifische Schollenfilets paniert. Praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung:PAZIFISCHE SCHOLLE wissenschaftliche Bezeichnung: Lepidopsetta bilineata / polyxystra Gefangen in: Nordostpazifik (Beringsee / Golf von Alaska) Fanggerätekategorie: Schleppnetze
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 125 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 433 kJ/102 kcal541 kJ/128 kcal6 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 0,7 g (0,2 g)0,9 g (0,3 g)1 % (1 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 13,2 g (1,0 g)16,5 g (1,3 g)6 % (1 %)
Ballaststoffe: 0,9 g1,1 g-
Eiweiß: 10,3 g12,9 g26 %
Salz: 1,3 g1,6 g27 %
Anzahl Portionen pro Packung: 6*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Pazifische Scholle 70%, Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Gewürze (Kurkuma, Paprika, schwarzer Pfeffer).
Zubereitung
Zubereitungsanleitung Pfanne: Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 10 min braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Portionsgröße: 2 Stück/e
Zubereitungsanleitung Fritteuse: Auf 170°C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 10 min frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Portionsgröße: 2 Stück/e
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Kommentar