Die ganzen Fischfilets, praktisch grätenfrei, eignen sich aufgrund des kräftigen Geschmacks und ihrer festen Struktur für viele tolle Rezeptideen. Sie können sie z.B. braten, dünsten oder leckeren Fischsuppen und Currys hinzufügen.
Verkehrsbezeichnung:Rotbarschfilet naturbelassen, glasiert (zum Schutz der Filets). Praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung:ROTBARSCHFILET wissenschaftliche Bezeichnung: Sebastes norvegicus Gefangen in: Nordostatlantik (Island-Gründe) Fanggerätekategorie: Schleppnetze
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 150 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 443 kJ/105 kcal664 kJ/158 kcal8 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 3,6 g (0,7 g)5,4 g (1,0 g)8 % (5 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): < 0,5 g (< 0,5 g)< 0,5 g (< 0,5 g)< 1 % (< 1 %)
Ballaststoffe: < 0,5 g< 0,5 g-
Eiweiß: 18,2 g27,3 g55 %
Salz: 0,20 g0,30 g5 %
Anzahl Portionen pro Packung: 3*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Rotbarschfilet.
Zubereitung
Auftauanleitung: Das Produkt abgedeckt ca. 4 h im Kühlschrank (4°C) auftauen.
Portionsgröße: 2 Stück/e
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.
Zubereitungsanleitung Pfanne: Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen und würzen. Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 8 min fertig garen.
Portionsgröße: 2 Stück/e
Zubereitungsanleitung Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser (ca. 250 ml) zum Kochen bringen. Das tiefgefrorene Produkt hinzugeben, aufkochen und ca. 7 min bei mittlerer Hitze mit Deckel fertig garen.
Portionsgröße: 1 Stück/e
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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