Unsere rustikale Brotspezialität begeistert durch ihren saftig-lockeren Teig und die zartknusprige Kruste. Sie wird nach alter Backtradition von Hand zum Ring geformt und ist eine hervorragende Beilage zum Grillen.
Verkehrsbezeichnung:Rustikales Weizenbrot in Ringform. Vorgebacken. Tiefgefroren.
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
Rustikaler Brotring
NährwertangabenPro 100 gPro Stück 300 g% der Referenzmenge* pro Stück
Brennwert kJ/kcal: 966 kJ/228 kcal2898 kJ/684 kcal34 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 1,4 g (0,3 g)4,1 g (0,9 g)6 % (4 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 45,1 g (2,7 g)135,3 g (8,1 g)52 % (9 %)
Ballaststoffe: 2,7 g8,1 g-
Eiweiß: 7,5 g22,5 g45 %
Salz: 1,3 g4,0 g66 %
Anzahl Stück pro Packung: 2*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Rustikaler Brotring: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Hartweizengrieß, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Hefe, Stabilisator (Guarkernmehl), getrockneter Weizensauerteig, Weizengluten, Traubenzucker (Dextrose), Olivenöl, Säureregulatoren (Calciumphosphate, Natriumphosphate, Kaliumphosphate), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Rapsöl, Gewürzextrakte (Oregano, Rosmarin), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann enthalten: Nüsse, Eier, Soja, Milch, Sesam.
Zubereitung
Zubereitungsanleitung Backofen: Auf 180°C (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 15 min (Ober-/Unterhitze ca. 15 min) backen.
Portionsgröße: 4 Portion/en = 300 Gramm
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Wichtiger Hinweis: Das zubereitete Produkt nach dem Abkühlen luftdicht verpackt bei Raumtemperatur aufbewahren und innerhalb 72 Stunden verzehren.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Kommentar