Ein Fest für Spargel und feines Gemüse: aromatische Hollandaise – cremig wie selbst aufgeschlagen und komponiert mit besten Zutaten, wie Butter, Sahne, Eigelb und Weißwein. In kleinen Herzformen nach Bedarf portionierbar. Enthält Alkohol.
Verkehrsbezeichnung:Sauce Hollandaise in Herzform mit Sahne, Butter und Eigelb, fein abgestimmt mit Weißwein und Zitrone. Tiefgefroren. Enthält Alkohol.
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 100 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 699 kJ/169 kcal699 kJ/169 kcal9 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 15,6 g (9,4 g)15,6 g (9,4 g)22 % (47 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 5,4 g (1,9 g)5,4 g (1,9 g)2 % (2 %)
Ballaststoffe: 0,2 g0,2 g-
Eiweiß: 0,9 g0,9 g2 %
Salz: 1,2 g1,2 g20 %
Anzahl Portionen pro Packung: 4*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Wasser, Butter 12,2%, Sahne 10,2%, Weißwein 4% (enthält Sulfite), modifizierte Maisstärke, Eigelb 2,2%, Rapsöl, Zucker, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Gewürze (Zwiebeln, Pastinakenpulver, Bockshornkleesamen, Selleriepulver, weißer Pfeffer, Lorbeer, Kurkuma), Balsamico Essig (Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat), Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Glukosesirup, Milcheiweiß. Kann enthalten: Gluten, Senf.
Zubereitung
Zubereitungsanleitung Kochtopf: Das tiefgefrorene Produkt mit 1 EL Wasser aufkochen. Danach bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Rühren ca. 2 min fertig garen.
Portionsgröße: 4 Portion/en = 400 Gramm
Zubereitungsanleitung Kochtopf: Das tiefgefrorene Produkt mit 2 EL Wasser aufkochen. Danach bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Rühren ca. 2 min fertig garen.
Portionsgröße: 2 Portion/en = 200 Gramm
Zubereitungsanleitung Mikrowelle: Das tiefgefrorene Produkt in einem mikrowellengeeigneten Geschirr mit Deckel bei 600 Watt ca. 3,5 min erhitzen. Danach umrühren und ca. 3,5 min mit Deckel fertig garen. Anschließend ca. 2 min bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Portionsgröße: 4 Portion/en = 400 Gramm
Zubereitungsanleitung Mikrowelle: Das tiefgefrorene Produkt in einem mikrowellengeeigneten Geschirr mit Deckel bei 600 Watt ca. 2 min erhitzen. Danach umrühren und ca. 2 min mit Deckel fertig garen. Anschließend ca. 2 min bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Portionsgröße: 2 Portion/en = 200 Gramm
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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