Frische Schellfisch-Portionen aus den Tiefen des Atlantiks - der weißfleischige Speisefisch überzeugt durch sein mildes Aroma und das magere Fleisch. Küchenfertig vorbereitet und praktisch grätenfrei. Ideal für die Zubereitung in der Pfanne.
Verkehrsbezeichnung:Schellfischfilet, portionsgerecht geschnitten, glasiert (zum Schutz der Filets). Praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
Schellfischfilet-Portionen, naturbelassen
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 160 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 322 kJ/76 kcal516 kJ/122 kcal6 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 0,5 g (0,1 g)0,9 g (0,2 g)1 % (< 1 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): < 0,5 g (< 0,5 g)< 0,5 g (< 0,5 g)< 1 % (< 1 %)
Ballaststoffe: < 0,5 g< 0,5 g-
Eiweiß: 17,8 g28,5 g57 %
Salz: 0,21 g0,34 g6 %
Anzahl Portionen pro Packung: 3*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Schellfischfilet-Portionen, naturbelassen: Schellfischfilet.
Zubereitung
Auftauanleitung: Das Produkt abgedeckt ca. h im Kühlschrank (4°C) auftauen.
Portionsgröße: 2 Stück/e
Zubereitungsanleitung Pfanne: Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen und würzen. Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 5 min fertig garen.
Portionsgröße: 2 Stück/e
Zubereitungsanleitung Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser (ca. 250 ml) zum Kochen bringen. Das tiefgefrorene Produkt hinzugeben, aufkochen und ca. 7 min bei mittlerer Hitze mit Deckel fertig garen.
Portionsgröße: 2 Stück/e
Zubereitungsanleitung Mikrowelle: Das tiefgefrorene Produkt mit 3 EL Wasser in einem mikrowellengeeigneten Geschirr mit Deckel bei 600 Watt ca. 6 min fertig garen. Danach ca. 2 min bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Portionsgröße: 1 Stück/e
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.
Tipp: Für ein besseres Gelingen, das Produkt schonend und mit der Möglichkeit zum Abtropfen im Kühlschrank (4°C) auftauen. Ca. 30 min vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, behutsam trocken tupfen, würzen und mehlieren. Dann mit etwas Öl in einer heißen beschichteten Pfanne braten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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