Feinste Medaillons aus dem zarten Schweinefilet – saftig, zart und bereits küchenfertig verfeinert mit einer herzhaften Marinade. Mageres Filet aus Deutschland. Einzeln entnehmbar.
Verkehrsbezeichnung:Schweinefiletmedaillons, mariniert, roh. Tiefgefroren.
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 150 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 494 kJ/117 kcal740 kJ/176 kcal9 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 4,0 g (1,0 g)6,0 g (2,5 g)9 % (13 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 0,5 g (0,1 g)0,3 g (0,4 g)< 1 % (< 1 %)
Ballaststoffe: 0,5 g1,4 g-
Eiweiß: 19,9 g29,6 g59 %
Salz: 1,1 g1,7 g28 %
Anzahl Portionen pro Packung: 3*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Schweinefleisch 90%, Wasser, Rapsöl, Salz, Gewürze (Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Kümmel, Paprika), Blaumohnsamen 0,2%, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Karotten, Gewürzextrakte (Paprika).
Zubereitung
Auftauanleitung: Das Produkt abgedeckt ca. 12 h im Kühlschrank (4°C) auftauen.
Portionsgröße: 4 Stück/e
Tipp: Das Produkt immer abgedeckt und im Kühlschrank (4°C) auftauen.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.
Zubereitungsanleitung Pfanne: Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das aufgetaute Produkt bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 8 min braten.
Portionsgröße: 4 Stück/e
Zubereitungsanleitung Grill: Das aufgetaute Produkt am Rande der Glut unter mehrfachem Wenden ca. 15 min grillen.
Portionsgröße: 4 Stück/e
Tipp:
Die Zubereitungszeiten können je nach Hitze der Glut und Art des Grills variieren.
Zubereitungsanleitung Kombination Pfanne und Backofen: Auf 180°C (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen. Das aufgetaute Produkt mit etwas Fett in einer heißen beschichteten Pfanne bei hoher Hitze 1 min von beiden Seiten anbraten. Anschließend das angebratene Produkt auf einem mit Backpapier belegten Backblech in der mittleren Schiene ca. 15 min (Ober-/Unterhitze ca. 15 min) fertig garen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
Portionsgröße: 4 Stück/e
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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