Saftig-zart und klassisch-köstlich: feines Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, in einer leckeren Sahnesoße – verfeinert mit Dill und Weißwein. Perfekt dazu: Reis, Nudeln oder einfach ein Stück frisches Baguette. Enthält Alkohol.
Verkehrsbezeichnung:Seelachsfilet in Rahmsoße mit Dill und Weißwein verfeinert. Praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.Enthält Alkohol.
Herkunft / Ursprung:SEELACHSFILET wissenschaftliche Bezeichnung: Pollachius virens Gefangen in: A) Nordostatlantik (Island-Gründe), B) Nordostatlantik (Färöer-Gründe) Fanggerätekategorie: Schleppnetze
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 250 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 385 kJ/92 kcal964 kJ/230 kcal12 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 4,6 g (2,5 g)11,5 g (6,3 g)16 % (31 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 3,2 g (0,8 g)8,0 g (2,0 g)3 % (2 %)
Ballaststoffe: 0,6 g1,5 g-
Eiweiß: 8,9 g22,3 g45 %
Salz: 0,80 g2,0 g33 %
Anzahl Portionen pro Packung: 2*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Seelachsfilet 43%, Wasser, Schlagsahne 6,8%, modifizierte Maisstärke, Sauerrahm, Weißwein 1,4%, Butter, Rapsöl, Knoblauch, Salz, Weizenmehl, Dill 0,4%, Gemüsepulver (Karotten, Porree, Zwiebeln), Vollmilchpulver, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze (weißer Pfeffer, Zwiebeln, Sellerie, Liebstöckel, Kurkuma, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Ingwer, Chili, Kreuzkümmel, Fenchel), Branntweinessig.
Zubereitung
Zubereitungsanleitung Kochtopf: Den tiefgefrorenen Kochbeutel in kochendes Wasser geben, aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 30 min leicht köcheln lassen.
Portionsgröße: 1 Kochbeutel
Zubereitungsanleitung Mikrowelle: Den tiefgefrorenen Kochbeutel bei 600 Watt ca. 2 min antauen. Den Inhalt des Beutels in einem mikrowellengeeigneten Geschirr mit Deckel ca. 7 min erhitzen. Anschließend ca. 2 min bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Portionsgröße: 1 Kochbeutel
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis:
Das Produkt im Kochbeutel in der Mikrowelle nur antauen, nicht erhitzen, der Kochbeutel kann platzen.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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