Saftige Seelachsfilets, praktisch grätenfrei, in gleichmäßige Portionen geschnitten. Fest im Biss, aromatisch-kräftig im Geschmack und leicht zuzubereiten, sind sie ideal für den alltäglichen Fischgenuss.
Verkehrsbezeichnung:Seelachsfilet naturbelassen, nur aus dem Mittelstück portionsgerecht geschnitten, glasiert (zum Schutz der Filets). Praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung:SEELACHSFILET wissenschaftliche Bezeichnung: Pollachius virens Gefangen in: A) Nordostatlantik (Island-Gründe), B) Nordostatlantik (Färöer-Gründe) Fanggerätekategorie: Schleppnetze
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 150 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 344 kJ/81 kcal517 kJ/122 kcal6 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 0,9 g (0,1 g)1,4 g (0,2 g)2 % (< 1 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): < 0,5 g (< 0,5 g)< 0,5 g (< 0,5 g)< 1 % (< 1 %)
Ballaststoffe: < 0,5 g< 0,5 g-
Eiweiß: 18,3 g27,5 g55 %
Salz: 0,30 g0,45 g8 %
Anzahl Portionen pro Packung: 6,5*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Seelachsfilet.
Zubereitung
Auftauanleitung: Das Produkt abgedeckt ca. 4 h im Kühlschrank (4°C) auftauen.
Portionsgröße: 2 Portion/en = 300 Gramm
Zubereitungsanleitung Pfanne: Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen und würzen. Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 8 min fertig garen.
Portionsgröße: 2 Portion/en = 300 Gramm
Zubereitungsanleitung Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser (ca. 250 ml) zum Kochen bringen. Das tiefgefrorene Produkt hinzugeben, aufkochen und ca. 9 min bei mittlerer Hitze mit Deckel fertig garen.
Portionsgröße: 2 Portion/en = 300 Gramm
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Tipp: Das Produkt immer abgedeckt und im Kühlschrank (4°C) auftauen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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