Deftig, würzig und sagenhaft gut: vegane Frikadellen aus Erbsenprotein – klassisch mit Senf, Zwiebeln und viel Liebe zubereitet. Perfekt dazu: frischer Salat, knusprige Bratkartoffeln oder buntes Gemüse!

Verkehrsbezeichnung:Vegane Frikadelle auf Basis von Erbsenprotein, klassisch mit Zwiebeln gewürzt und Senf verfeinert. Gegart. Tiefgefroren.

Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei   -18°C

Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen

Nährwerte

NährwertangabenPro 100 gPro Stück 100 g% der Referenzmenge* pro Stück

Brennwert kJ/kcal: 743 kJ/179 kcal743 kJ/179 kcal9 %

Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 10,5 g (0,3 g)10,5 g (0,3 g)15 % (2 %)

Kohlenhydrate (davon Zucker): 8,3 g (1,9 g)8,3 g (1,9 g)3 % (2 %)

Ballaststoffe: 4,8 g4,8 g-

Eiweiß: 10,3 g10,3 g21 %

Salz: 1,5 g1,5 g25 %

Anzahl Stück pro Packung: 4*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).

Zutaten

Wasser, texturiertes Erbsenprotein 20%, Rapsöl, Champignons, Zwiebeln 6%, Gewürze (Zwiebelgranulat, Schalottenpulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Pastinakenpulver, weißer Pfeffer, Muskat, Tomatenpulver, Lauchpulver), Verdickungsmittel (Methylcellulose), Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Zucker, Salz, Kurkuma), Salz, Erbsenprotein, Zwiebelextrakt, Traubenzucker (Dextrose), Kräuter (Petersilie, Liebstöckel).

Zubereitung

Auftauanleitung: Das Produkt aus der Verpackung nehmen und abgedeckt ca. 3 h auftauen.

Portionsgröße: 1 Portion/en = 1 Stück

Zubereitungsanleitung Pfanne: Ausreichend Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das aufgetaute Produkt bei mittlerer bis niedriger Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 12 min braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Portionsgröße: 1 Portion/en = 1 Stück

Zubereitungsanleitung Backofen: Auf 180°C (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 25 min (Ober-/Unterhitze ca. 25 min) backen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.

Portionsgröße: 1 Portion/en = 1 Stück

Zubereitungsanleitung Mikrowelle: Das tiefgefrorene Produkt in einem mikrowellengeeigneten Geschirr mit Deckel bei 600 Watt ca. 5 min erhitzen.

Portionsgröße: 1 Portion/en = 1 Stück

Zubereitungsanleitung Grill: Das aufgetaute Produkt am Rande der Glut unter mehrfachem Wenden ca. 15 min grillen.

Portionsgröße: 1 Portion/en = 1 Stück

Auftauanleitung: Das Produkt mit Verpackung in einem mikrowellengeeigneten Geschirr bei 180 Watt ca. 6 min ohne Deckel auftauen. Danach ca. 2 min bei Raumtemperatur ruhen lassen.

Portionsgröße: 1 Portion/en = 1 Stück

Tipp:

Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.

Tipp:

Die Zubereitungszeiten können je nach Hitze der Glut und Art des Grills variieren.

Wichtiger Hinweis:

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.