Perfekt für die ganze Familie: Brot, klassisch aus Natursauerteig mit 25% Roggenmehl hergestellt – nach dem Aufbacken außen knusprig, innen locker und saftig.
Verkehrsbezeichnung:Roggenmischbrot, im Kasten gebacken. Tiefgefroren. Hergestellt in: Delbrück. Herkunftsort Roggenmehl: Porta Westfalica mit Roggen aus Deutschland.
Aufbewahrung:Aufbewahrung beim Verbraucher im ***-Gefriergerät sowie bei -18°C
Inverkehrbringer:www.bofrost.com bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Nährwerte
NährwertangabenPro 100 gPro Portion 50 g% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ/kcal: 865 kJ/204 kcal432 kJ/102 kcal5 %
Fett (davon gesättigte Fettsäuren): 0,8 g (0,1 g)0,4 g (< 0,1 g)< 1 % (< 1 %)
Kohlenhydrate (davon Zucker): 40,5 g (2,7 g)20,3 g (1,4 g)8 % (2 %)
Ballaststoffe: 4,5 g2,3 g-
Eiweiß: 6,5 g3,3 g7 %
Salz: 1,3 g0,65 g11 %
Anzahl Portionen pro Packung: 10*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Zutaten
Roggenmehl 25%, Natursauerteig (Roggenmehl 15%, Wasser), Wasser, Weizenmehl, Salz, Hefe, Weizengluten, Verdickungsmittel (Guarkernmehl). Kann enthalten: Nüsse, Sesam.
Zubereitung
Zubereitungsanleitung Backofen: Auf 150°C (Ober-/Unterhitze 170°C) vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ohne Folie mit Backpapier auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 30 min (Ober-/Unterhitze ca. 30 min) backen, anschließend 30 min ruhen lassen.
Portionsgröße: 1 Stück/e
Auftauanleitung: Das Produkt ca. h in der Folie auftauen.
Portionsgröße: 1 Stück/e
Auftauanleitung: Das Produkt ohne Verpackung in einem mikrowellengeeigneten Geschirr bei 180 Watt ca. 15 min ohne Deckel auftauen. Danach ca. 30 min bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Portionsgröße: 1 Stück/e
Tipp:
Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.
Wichtiger Hinweis: Nach der Zubereitung oder dem Auftauen bei Raumtemperatur aufbewahren und innerhalb 72 Stunden verzehren.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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